期刊介绍
《中国动物检疫》杂志，创刊于1982,由中国动物卫生与流行病学中心主办,在国内外公开发行的畜牧与动物医学类期刊,国内统一刊号：37-1246/S,国际标准刊号：1005-944X,《中国动物检疫》杂志为中文月刊,以促进发展为办刊宗旨欢迎畜牧与动物医学单位及其相关的作者踊跃投稿。【详细查看】
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畜牧与动物医学论文_动物屠宰检疫在肉食品安全
【作 者】：网站采编
【关键词】：
【摘 要】：文章目录 1 提高动物性食品的安全性 2 减少动物食品安全事故 3 控制动物性食品安全的影响因素 4 结语 文章摘要:食品安全问题一直以来都是社会关注的重点问题之一,因此,需要通过有效
文章目录
1 提高动物性食品的安全性
2 减少动物食品安全事故
3 控制动物性食品安全的影响因素
4 结语
文章摘要:食品安全问题一直以来都是社会关注的重点问题之一,因此,需要通过有效的检疫措施进行控制。本文结合云南省剑川县动物屠宰检疫工作的开展,对动物屠宰检疫在肉食品安全中的作用展开深入分析,以期提高基层检疫能力。
文章关键词:
论文分类号:S851.43
文章来源：《中国动物检疫》 网址: http://www.zgdwjy.cn/qikandaodu/2022/0128/420.html