文章目录

1 动物检疫监督工作特性

2 加强动物检疫监督工作的具体措施

2.1 加大培训力度

2.2 加大相关设施建设力度

2.3 规范相关法律法规

2.4 加大宣传力度

2.5 严把产地检疫，源头上控制疫病

2.6 建立健全安全监管网络，及时消除各类安全隐患

2.7 提升检疫监督人员的专业素养

2.8 强化定点屠宰监管，确保肉品的安全可靠

2.9 规范肉品买卖市场，建立完善的肉品竞争机制

3 结语

文章摘要:目前，我国的卫生部门对动物检疫工作提出了一个基本要求，就是动物检疫监督工作人员一定要保证动物检疫监督的质量以及检疫的工作效率，因为只有这样才能保证我国的食品安全，使我国的市场供求达到一定的平衡，这样也可以在一定程度上促进我国动物养殖业的健康发展，但是，经过调查发现，目前，我国还有许多地区存在动物检疫监督工作没有落实到位，检疫监督工作没有一个健全的体系，以及简易工作效率低等许多问题。所以,优化动物检疫监督机制势在必行。为此,笔者对以上进行了一定的分析,探讨了加强动物检疫监管的具体措施。

文章关键词:

论文作者:张卫红 张丽 

作者单位:吉林省通榆县动物检疫站 

论文分类号:S851.34

文章来源：《中国动物检疫》 网址: http://www.zgdwjy.cn/qikandaodu/2022/0602/445.html